Ration de combat
repas transporté par les militaires sur le champ de bataille
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Une ration de combat ou ration de survie ou ration de campagne est un repas en conserve ou pré-emballé, facilement préparable et consommable, transporté par les militaires sur le terrain, au combat, en première ligne ou dans les endroits où il n'y a pas d'installations pour se restaurer[1],[2]. Elle se distingue des rations militaires régulières pour sa préparation rapide d'où l'utilisation de conserve, d'aliments pré-cuits ou lyophilisés, de boissons en poudre et de barres alimentaires, ainsi que pour sa longue durée de conservation. De tels repas peuvent aussi se révéler précieux pour les opérations de secours, ou humanitaires, pour fournir un soutien nutritionnel de base avec l'avantage d'un nombre important de repas en stock et un format « tout compris » facilitant la distribution.
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le domaine militaire.
Les noms utilisés pour désigner les rations de campagne varient selon les armées et les types, et comprennent notamment « ration de combat », « paquet de ration », « ration de guerre », « ration de fer », « paquet alimentaire », « paquet de ration opérationnelle » ou « repas prêt à consommer » ; ce dernier terme est largement utilisé mais informel, et décrit plus précisément une ration de campagne spécifique aux États-Unis, dont la conception et la configuration sont utilisées dans le monde entier depuis son introduction à la fin du XXe siècle.
Généralement, les armées dans le monde adaptent leurs repas aux goûts nationaux ou ethniques.
Autres appellations
Lorsqu'ils sont vendus sous forme de biscuits, ces rations de survie portent le surnom de "cracker catastrophe" ou "biscuit d'urgence"[3].
Historique
En France, la première ration individuelle de combat apparaît en 1946. Depuis, différents modèles de ration militaire sont utilisés par les armées françaises. Le plus répandu est la RCIR, ration de combat individuelle réchauffable, qui prend sa forme actuelle en 1986, avec un petit réchaud et son combustible[4]. Le conditionnement et l'approvisionnement des rations de combats est assuré depuis 1992 par l'EloCA (Établissement logistique du commissariat des armée) près d'Angers. En 2026, l'usine aux Ponts-de-Cé produit annuellement 2,5 millions de rations dont 2 millions de RCIR qui existent sous la forme de 14 menus (dont un végétarien depuis 2026) et 37 plats différents. Ces boîtes de ration pèsent 1,75 kg pour 3 500 calories réparties sur trois repas[5].
Galerie
First Strike Ration, une ration de combat compacte de l'US Army pour les soldats sur le terrain.
Ration militaire de l'armée suisse, avec une conserve Hero et Roco, soupe lyophilisée Maggi, réchaud Sterno, paquets de biscuit militaire de l'Armée suisse, du chocolat militaire suisse et de l'Ovomaltine.
Ration de combat individuelle réchauffable de l'armée française « menu n°9 »
