Réaction de Piria
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La réaction de Piria a été découverte en 1838 par le chimiste italien Raffaele Piria (1815 1910) qui en 1839, prépara l’acide salicylique à partir de la salicine et ouvrit la voie à son emploi en thérapeutique. Cette réaction fournit des cétones par une décarboxylation des sels de calcium des acides carboxyliques. Sa réalisation nécessite une température élevée.