Sardo
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- Sardo Marsiho, artiste contemporain marseillais, créateur de la Sardine Of Marseille.
Fromages
- Fiore sardo, un fromage au lait entier de brebis sarde à pâte dure non cuite
- Pecorino sardo, un fromage au lait entier de brebis sarde à pâte semi-cuite
