Il grandit à Montréal, Canada. Il parle couramment anglais, français, hébreu et roumain. Il est diplômé en philosophie et en sciences politiques à l'Université McGill et en relations internationales à l'Université de Montréal.
En 1979, il est Président du Congrès international du World Union of Jewish Students (WUJS). En 1980, il reçoit la médaille de la Knesset et devient consultant sur les criminels de guerre nazis auprès du Procureur général du Canada.
Simcha Jacobovici est aussi le cofondateur de la Canadian Association for Ethiopian Jews (1980) et du Canadian Physicians for Aid and Relief (1985). Depuis 1993, il est président du Centre communautaire juif de Riverdale dont il est un des fondateurs.
