Fille naturelle de Marie Buguet et de Joseph Soulier, violoncelliste aux théâtres de Nîmes et d'Avignon, et la demi-sœur du musicien et chanteur Jean-Pierre Soulier, dit Solié, Antoine Dauvergne la dit élève de Mlle de Saint-Huberty.
Après avoir joué à Lyon en 1772-1773, elle est à Nantes en 1777, puis revient à Lyon en 1780, dans la troupe de Jean-Baptiste Hus. Elle y épouse Eugène Hus le et suit la famille Hus à Bordeaux l'année suivante. Le ménage Hus-Soulier se détériore rapidement et Sophie Hus se rend à Marseille en 1783, accompagnée de sa sœur, Eugénie Buguet, dite Soulier. Les deux sœurs s'endettent considérablement et fuient vers l'Italie, mais Sophie se rend finalement en Suède, où elle joue dès 1784.