Les trois semaines avant le début du Grand Carême sont consacrées à la méditation, à la prière et à la préparation du Grand Carême. Elles sont marquées par:
le dimanche du Pardon (J-49) marque la fin du Petit carême et du Carnaval. Le Lundi pur qui suit débute le Grand Carême.
Le Grand Carême
Le Grand Carême débute le Lundi pur (J-48) et se termine le Samedi saint (J-1). Durant cette période, il est prescrit de s'abstenir de consommer de la viande, des aliments gras ou riches, de se consacrer à l'humilité, à l'attention aux autres et à la prière.
La Semaine sainte
Pour les chrétiens orthodoxes, le Grand Carême prend fin le vendredi de la sixième semaine. Il est suivi du Samedi de Lazare et du dimanche des Rameaux (J-7). Après ce dimanche commence une période distincte, la Semaine sainte qui précède directement Pâques.