イタリアン

イタリアン(Italian)とは、もともとは英語で「イタリア人・イタリア語・イタリア風の」という意味だが、イタリア料理をさす場合もある。

• イタリアンスパゲッティ
  • 関東及び東北地方の喫茶店で供された「ケチャップ抜き」のナポリタンスパゲッティ。
  • 愛知県名古屋市を中心に親しまれているステーキ皿に盛ったナポリタンの派生料理。
• イタリアン (新潟)
  • 新潟県下越、中越地方を中心に販売されている麺料理。
• 主に近畿地方でのナポリタンスパゲッティの呼び方。

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