エリカ・アンギャル

エリカ・アンギャル（Erica Angyal、1969年5月13日 - )は、オーストラリア出身の栄養コンサルタント。

2004年から8年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして、知花くらら（2006年世界2位）、森理世（2007年世界1位）をはじめ、 世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南した。著書は累計63万部を越え、メディアや講演会を通じて食生活の大切さ、和食の素晴らしさ、ポジティブでいるためのメンタルコントロール方法などを伝えている。2015年からはNHK WORLDの医療情報番組「Medical Frontiers」（メディカルフロンティア）のプレゼンターを務め、日本の最新医療や食生活を世界に向けて英語で発信している。