ジヒドロピリミジナーゼ
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ジヒドロピリミジナーゼ(Dihydropyrimidinase、EC 3.5.2.2)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- 5,6-ジヒドロウラシル + 水3-ウレイドプロパン酸
従って、この酵素の2つの基質は5,6-ジヒドロウラシルと水、1つの生成物は3-ウレイドプロパン酸である。
この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、5,6-ジヒドロピリミジン アミドヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、hydantoinase、hydropyrimidine hydrase、hydantoin peptidase、pyrimidine hydrase、D-hydantoinase等がある。