1989年、アルバム『Tal Vez Me Estoy Enamorando』でデビューした。チリで同じタイトルの楽曲は大ヒット曲、「アペス大賞」新人賞を受賞。その後、ドラマテーマ曲「Dame Luz」、グスタヴォ・セラティのプロデュース曲「Despiértame」など数々のヒット曲を放ち現在までにシングル、アルバムを発表。
2002年、幾多の延期を経て4枚目のアルバム『Viaje Infinito』でMaverickレーベルより全米リリース。
2006年にはニコール自らレコード会社 Chika Entertainment Inc. を立ち上げる。同年、この自ら立ち上げたレコード会社から本人プロデュースで5枚目のアルバム『APT』（アーペーテー）をリリースする。
