フーゴ8世は、ノルトガウのエティコーネン家のハインリヒ1世の息子である。
叙任権闘争の間、シュトラスブルク司教やバーゼル司教とは異なり、フーゴは教皇派を支持し、その功績から「聖ペテロの不屈の戦士」の称号を得た。
ルドルフ・フォン・ラインフェルデンがシュヴァーベン公位を剥奪された後、フーゴは皇帝によりシュヴァーベン公に任命されたホーエンシュタウフェン家のフリードリヒと対立した。フーゴは当初、フリードリヒとその弟で1082年にシュトラスブルク司教に任命されたオットーに勝利した。その後、シュトラスブルク司教オットーはダグスブルクでフーゴを包囲し、フーゴを撃退しシュトラスブルクからも追い出すことに成功した。1089年、フーゴとオットーは最終的に合意に達した。フーゴは司教に招かれたが、オットーの部下により殺害された。
マティルド・ド・モンベリアルと結婚したが子はなく、遺領は当時モア伯であった弟アルベルト1世が継承した。
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