ブラック・アンド・ホワイト From Wikipedia, the free encyclopedia 作成技法 ステア色 茶色ベース ビールブラック・アンド・ホワイト 画像募集中基本情報作成技法 ステア色 茶色レシピの一例ベース ビールテンプレートを表示 ブラック・アンド・ホワイトは、ビールベースのカクテルである。ブラックは黒ビールの「黒」、ホワイトは牛乳の「白」のこと。すなわち、ブラック・アンド・ホワイトとは、黒ビールの牛乳割りのことである。 黒ビール : 牛乳 = 2:1 シュガー・シロップ = 2tsp 作り方 適切なグラスに、ビール、牛乳、シュガーシロップを注ぎ、軽くステアすれば完成である。なお、材料はよく冷やしておくこと。 この節の加筆が望まれています。 備考 味が薄くなるためグラスに氷は入れない。 主な参考文献 山本 祥一朗 監修『カラー図解 カクテル』成美堂出版、1994年12月10日。ISBN 4-415-07873-7。 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食/プロジェクト:酒)。表示編集 Related Articles