ヘキサデカノールデヒドロゲナーゼ

ヘキサデカノールデヒドロゲナーゼ（hexadecanol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

ヘキサデカノール + NAD⁺ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ ヘキサデカナール + NADH + H⁺

反応式の通り、この酵素の基質はヘキサデカノールとNAD⁺、生成物はヘキサデカナールとNADHとH⁺である。

組織名はhexadecanol:NAD⁺ oxidoreductaseである。