ミント・ビア From Wikipedia, the free encyclopedia 種別 ロングドリンク作成技法 ビルド色 淡い緑色ベース ビールミント・ビア 画像募集中基本情報種別 ロングドリンク作成技法 ビルド色 淡い緑色レシピの一例ベース ビールテンプレートを表示 ミント・ビアは、ビールをベースとするカクテルであり、冷たいタイプのロングドリンク（ロングカクテル）に分類される。グリーン・ペパーミントの量にもよるが、淡い緑色に仕上がる。なお、この緑は着色料によるものなので、着色料の摂取を避けたい場合は、グリーン・ペパーミントをホワイト・ペパーミントに変更するという方法がある。 作り方 ビール ＝ 適量 グリーン・ペパーミント ＝ 10〜30ml よく冷やしたビール（ただし黒ビールではない）をゴブレット（容量300ml程度）に注ぎ、そこにグリーン・ペパーミントを加えて軽くステアすれば完成である。 備考 これはビールを使ったカクテル全般に言えることだが、味が薄くなるためグラスに氷は入れない。 関連項目 カクテル 参考文献 福西英三『カクテルズ』ナツメ社、1996年9月1日。ISBN 4-8163-1744-9。 山本祥一朗 監修『カラー図解 カクテル』成美堂出版、1994年12月10日。ISBN 4-415-07873-7。 YYTproject 編『おうちでカクテル』池田書店、2004年10月20日。ISBN 4-262-12918-7。 中村 健二『カクテル』主婦の友社、2005年7月20日。ISBN 4-07-247427-4。 Related Articles
