イタコン酸

イタコン酸（イタコンさん、Itaconic acid）または、メチレンコハク酸（メチレンコハクさん、methylenesuccinic acid）は、クエン酸の蒸留で得られる有機化合物である。形状は白色結晶粉末で、水やエタノール、アセトンに可溶である。塩またはアニオン、エステルの場合はイタコナート(Itaconate)と呼ぶ。クエン酸の蒸留では他にシトラコン酸とメサコン酸の2種の物質が得られる。

概要 物質名, 識別情報 ...

イタコン酸

物質名
優先IUPAC名 Methylidenebutanedioic acid
別名 2-Methylenesuccinic acid Methylenesuccinic acid[1] 1-Propene-2,3-dicarboxylic acid
識別情報
CAS登録番号	97-65-4
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:30838
ChEMBL	ChEMBL359159
ChemSpider	789
ECHA InfoCard	100.002.364
KEGG	C00490
PubChem CID	811
UNII	Q4516562YH
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID2026608
InChI InChI=1S/C5H6O4/c1-3(5(8)9)2-4(6)7/h1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)  Key: LVHBHZANLOWSRM-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C5H6O4/c1-3(5(8)9)2-4(6)7/h1-2H2,(H,6,7)(H,8,9) Key: LVHBHZANLOWSRM-UHFFFAOYAS
SMILES O=C(O)C(=C)CC(=O)O
性質
化学式	C5H6O4
モル質量	130.099 g·mol−1
外観	白色の固体
密度	1.63 g/cm3[1]
融点	162 ～ 164℃ 分解[1]
水への溶解度	1 g/12 mL[1]
エタノールへの溶解度	1 g/5 mL[1]
磁化率	-57.57·10−6 cm3/mol
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。  verify (what is  N ?)

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イタコン酸の名称はアコニット酸の語句転綴（アナグラム）から考案された。