リモネン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ

リモネン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ（limonene-1,2-diol dehydrogenase）とは、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

メント-8-エン-1,2-ジオール + NAD⁺ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ 1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オン + NADH + H⁺ …（基本反応）

(1) (1S,2S,4R)-メント-8-エン-1,2-ジオール + NAD⁺ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ (1S,4R)-1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オン + NADH + H⁺

(2) (1R,2R,4S)-メント-8-エン-1,2-ジオール + NAD⁺ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ (1R,4S)-1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オン + NADH + H⁺

反応式の通り、この酵素の基質はメント-8-エン-1,2-ジオールとNAD⁺、生成物は1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オンとNADHとH⁺である。

組織名はmenth-8-ene-1,2-diol:NAD⁺ oxidoreductaseで、別名にNAD⁺-dependent limonene-1,2-diol dehydrogenaseがある。