千年の一滴 だし しょうゆ

監督 柴田昌平

製作 大兼久由美
伊藤純
牧野望
Luc Martin-Gousset
Catherine Alvaresse

音楽 Dan Parry

撮影 春日井康夫

千年の一滴 だし しょうゆ
Dashi & Shoyu: Essence of Japan
監督	柴田昌平
製作	大兼久由美 伊藤純 牧野望 Luc Martin-Gousset Catherine Alvaresse
音楽	Dan Parry
撮影	春日井康夫
製作会社	プロダクション・エイシア／NHK／Point du Jour／ARTE France
配給	プロダクション・エイシア
公開	2015年1月2日
上映時間	100分
製作国	日本 フランス
言語	日本語 英語 フランス語
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『千年の一滴 だし しょうゆ』（せんねんのいってき だし しょうゆ、英題: Dashi & Shoyu: Essence of Japan）は、2015年に公開された日本・フランス合作のドキュメンタリー作品。