福井県道203号池田南条線上にある峠であるが、この県道はほぼ全線山道という山岳県道である。この岩谷峠という名は古来から存在する名前ではなく、近くに岩谷山(標高704m)が聳えることを由来に最近になって呼ばれ始めたものである。その為地域住民に岩谷峠という名称は通じず、その代わり酷道走破趣味者には通じるというおかしな状況になっている峠である。
地域住民にも忘れられているが、古くからある名は現在ではマイナーな魚見峠の方である。越前市と池田町の境に魚見坂という峠があるが、麓の地名が同じというだけで深い関わりは無い。