金沢製粉 From Wikipedia, the free encyclopedia 種類 株式会社市場情報 非上場本社所在地 日本〒921-8044石川県金沢市米泉7丁目54番地設立 1932年金沢製粉株式会社種類 株式会社市場情報 非上場本社所在地 日本〒921-8044石川県金沢市米泉7丁目54番地設立 1932年業種 食料品法人番号 6220001002075 事業内容 小麦粉の製造、企画、販売代表者 代表取締役社長 寺田匡資本金 6,000万円従業員数 35名（2011年1月現在）外部リンク https://kanazawaseifun.com/テンプレートを表示 金沢製粉株式会社（かなざわせいふん）は、石川県金沢市にある製粉会社。 「頭脳パン」の原材料である「頭脳粉（ずのうこ）」を生産している唯一のメーカーとして知られる。また、強力小麦粉「ローランド」は、業務用製パン小麦粉として全国の著名なホテルやレストランで採用されている。 本社工場は北陸鉄道新西金沢駅の直近にあり、車窓から確認することが出来る。 主な製品 強力小麦粉「ローランド」 頭脳粉 歴史 1932年（昭和7年） - 創業者・寺田健次郎が製粉業を始める 1945年（昭和20年） - 金沢製粉株式会社を設立 1960年 - 「頭脳パン連盟」設立 1970年 - 「ローランド」発売開始 外部リンク 社長インタビュー 金沢製粉株式会社 この項目は、企業に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（ウィキプロジェクト 経済）。表示編集 Related Articles
