Allgemeine Berufsschule Zürich
Berufsfachschule in Zürich in der Schweiz
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Die Allgemeine Berufsschule Zürich (ABZH) ist eine Berufsfachschule des Kantons Zürich in Zürich. Sie ist mit rund 2400 Lernenden eine der grösseren Berufsfachschulen des Kantons Zürich.


| Allgemeine Berufsschule Zürich | |
|---|---|
| Schulform | Berufsfachschule |
| Gründung | 1972 |
| Ort | Zürich |
| Kanton | Zürich |
| Staat | Schweiz |
| Koordinaten | 682893 / 248635 |
| Schüler | ca. 2400 |
| Lehrkräfte | 110 |
| Leitung | Meta Studinger (Rektorin, Gesamtleitung)[1]
Judith Kleeb (Lernendenabteilungsleiterin) |
| Website | www.a-b-z.ch |
Geschichte Schulgebäude
Der Schultrakt Sihlquai 87 ist Teil einer grösseren Anlage, zu der auch der Museumstrakt an der Ausstellungstrasse 60 gehört. Die von 1930 bis 1933 von Steger & Egender errichtete Gewerbeschule mit Kunstgewerbemuseum der Stadt Zürich ist die erste öffentliche Gebäudeanlage in Zürich, die nach den Prinzipien des «Neuen Bauens» erstellt wurde. Sie wurde 1994 integral unter Denkmalschutz gestellt. Die Gebäude wurden von 2015 bis Anfang 2017 saniert.
Die Allgemeine Berufsschule Zürich soll Teil der Berufsbildungsmeile Stadt Zürich werden, die sechs Berufsfachschulen örtlich bündelt. Neben der ABZH sind dies die Baugewerbliche Berufsschule Zürich (BBZ), die Technische Berufsschule Zürich (TBZ), die Schule für Gestaltung Zürich (SfGZ), die Schule für Mode und Gestaltung Zürich (BSMG) und eventuell auch die Berufsmaturitätsschule Zürich (BMZ).[2]
Berufe
Rund 110 Lehrpersonen unterrichten an der ABZH etwa 2400 Lernende aus 17 Berufen. Im Beruf Köchin/Koch hat die ABZH die meisten Lernenden von allen Berufsfachschulen der Schweiz. Berufe, welche an der ABZH unterrichtet werden:
- Bühnentänzer/in
- Diätköchin/Diätkoch
- Fleischfachfrau/-mann
- Fleischassistent/in
- Drogist/in
- Fachfrau/-mann Information und Dokumentation
- Hotelfachfrau/-mann
- Hotellerieangestellte/r
- Köchin/Koch
- Küchenangestellte/r
- Oberflächenbeschichter/in
- Oberflächenpraktiker/in
- Orthopädist/in
- Restaurationangestellte/r
- Restaurationsfachfrau/-mann
- Systemgastronom/in
- Zahntechniker/in
Schulformen
Die Allgemeine Berufsschule Zürich bildet neben den drei- bis vierjährigen beruflichen Grundbildungen mit EFZ-Abschluss (EFZ: eidgenössisches Fähigkeitszeugnis) auch Berufe an, die zwei Jahre dauern und zu einem eidgenössischen Berufsattest (EBA) führen. Auf Tertiärstufe ist die ABZH einer von insgesamt drei Anbietern in der Schweiz, der die Höhere Fachprüfung (HFP) Naturwissenschaftliche Labortechnikerin/Naturwissenschaftlicher Labortechniker ausbilden darf. Seit 2022 werden Module durchgeführt, die den Lernenden einen Einblick in verschiedene Aktivitäten verschafft. An der ABZH wird auch billingualer Unterricht geführt, in der man entweder auf Englisch oder Französisch sprechen oder lernen kann.