Blanne Jang
Brühwurst aus Luxemburg
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Als Blanne Jang (deutsch Blinder Johann) bezeichnet man in Luxemburg eine mit Käse gefüllte und mit Speck ummantelte Brühwurst.[1] Der Name geht zurück auf Johann von Luxemburg, genannt Johann der Blinde (luxemburgisch: Jang de Blannen). Es ist die Luxemburger Variante des Berner Würstels. Erstmals verkauft wurde die Wurst um das Jahr 2000 herum auf der Luxemburger Schobermesse.[2]