Brauerei-Gasthof Kundmüller
Brauerei in Weiher, Gemeinde Viereth-Trunstadt, Landkreis Bamberg
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Die Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH ist eine Bierbrauerei im oberfränkischen Weiher (Gemeinde Viereth-Trunstadt). Der Jahresausstoß beträgt mehr als 20.000 Hektoliter.[1] Die Brauerei hat in den Jahren 2008 bis 2010 expandiert, Weiherer-Biere werden auch außerhalb von Oberfranken vertrieben.
| Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH (Deutschland) |
| Gründung | 1874 |
| Sitz | Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt |
| Leitung | Roland und Oswald Kundmüller |
| Branche | Herstellung von Bier |
| Website | brauerei-kundmueller.de/ |
Gegründet wurde die Landbrauerei 1874. Vorher wurde Wein hergestellt. Bei den European Beer Star Awards seit 2006 erreichte die Brauerei mehrere Bronze-, Silber- und Gold-Medaillen, zuletzt 2015 eine Bronze-Medaille für den Weizenbock. In der Braustätte werden unter anderem die Biersorten Lagerbier, Weizenbier, Pils, Rauchbier, Bockbier, Kellerbier, Keller-Pils, Urstöffla, Landbier, Weizenbock, India Pale Ale sowie saisonale Biere produziert. Außerdem besteht eine eigene Brennerei, in der verschiedene Schnäpse und Liköre hergestellt werden. Während eines Besuchs des US-amerikanischen Brauers Matt Cole entstand Fat Head, ein Bier mit 7,5 bzw. 9 Prozent Alkoholgehalt und einem speziellen Geschmacksprofil.[2]