Cupnoodles Museum Yokohama
Museum in Japan
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Das Cupnoodles Museum Yokohama (offiziell englisch Momofuku Ando Instant Ramen Museum, japanisch 安藤百福発明記念館 横浜 Andō hyaku fuku hatsumei kinen-kan Yokohama, deutsch ‚Momofuku Ando Erfindungsmuseum, Yokohama‘) in der japanischen Großstadt Yokohama ist ein Museum, das sich dem Leben von Momofuku Andō und seiner Erfindung von Instantnudeln widmet. Neben dem Cupnoodles Museum Osaka Ikeda ist es seit 2011 des das zweite Museum, welches Nissin Foods zusammen mit der Ando Sports and Food Culture Foundation betreibt.[2]
Das Cupnoodles Museum in Yokohama | |
| Daten | |
|---|---|
| Ort | Yokohama, Japan 
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| Art |
Erfindermuseum
|
| Architekt | Penta-Ocean |
| Eröffnung | 17. September 2011 |
| Besucheranzahl (jährlich) | ca. 1,1 Mio. (2018)[1] |
| Betreiber |
Nissin Foods, Ando Sports and Food Culture Foundation
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| Leitung |
Yukitaka Tsutsui
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| Website | |
| ISIL | JP-2001539 |
Geschichte
Momofuku Andō, ein taiwanisch-japanischer Unternehmer, brachte am 25. August 1958 die ersten Instantnudeln auf den Markt. Mit seiner Erfindung wollte er nach dem Zweiten Weltkrieg (Pazifikkrieg) den Hunger vieler Japaner stillen. Er gründete den heutigen Lebensmittelkonzern Nissin.[3] 1971 war die Markteinführung der Cup Noodles. Zum 40. Jahrestag eröffnete im September 2011 das im Stadtteil Minato Mirai 21 gelegene Museum.[4][5]
Beschreibung
Besucher können im sogenannten History Cube über 3000 verschiedene Instant-Nudel-Verpackungen, die weltweit nach Andōs Erfindung auf den Markt gebracht wurden, auf einem historischen Zeitstrahl betrachten. Allein in Japan werden jährlich 800 neue Sorten Instant-Ramen produziert.[6][7] Mit einer Anmeldung können Gruppen einen Workshop besuchen, in dem sie innerhalb von 90 Minuten selbst einen Block Instantnudeln herstellen. Ohne Anmeldung können Besucher ihren eigenen Cup-Noodle-Becher gestalten, mit einer Nudelsorte ihrer Wahl befüllen lassen und mit nach Hause nehmen.[8] Das Museum verfügt über einen Museums-Shop, der verschiedene Fanartikel und Produkte anbietet.[9]
Bilder
Eingangsbereich des Museums
Nachbildung des Labors von Ando
Statue von Momofuku Ando
Cups im History Cube
Historische Nudelverpackungen im History Cube
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Weblinks
- Website des Cupnoodles Museum Yokohama (englisch)