Ethanolate
chemische Verbindungen als organische Salze
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Ethanolate (auch Ethoxide, veraltet Ethylate) sind Salze aus Metall-Kationen und Ethanolat-Anionen.[1] Das Ethanolat-Ion entsteht formal aus Ethanol durch Deprotonierung. Die Summenformel des Ethanolat-Ions lautet C2H5O−. Ethanolate gehören zur Stoffgruppe der Alkoholate. Mit Wasser reagieren sie heftig, wobei sich eine alkalische Lösung und Ethanol bildet:

Kaliumethanolat kann zum Beispiel aus Ethanol und Kalium synthetisiert werden:[2]
Analog zu Ethanol bildet auch Methanol Alkoholate, die als Methanolate bezeichnet werden.