Hentriacontansäure
chemische Verbindung
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Hentriacontansäure ist eine langkettige, gesättigte Fettsäure mit ungeradzahliger Kohlenstoffzahl. Die Alkansäure zählt zur Gruppe der Wachssäuren.
| Strukturformel | ||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||
| Name | Hentriacontansäure | |||||||||
| Summenformel | C31H62O2 | |||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||
| Molare Masse | 466,83 g·mol−1 | |||||||||
| Aggregatzustand |
fest[1] | |||||||||
| Schmelzpunkt |
93,1 °C[2] | |||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||
Die Fettsäure kommt in Blattwachsen vor;[3] so wurde sie etwa aus der Sisal-Agave (Agave sisalana)[4] isoliert. Sie wurde früher oft mit der Melissinsäure verwechselt.[5]