Isovanillylalkohol
chemische Verbindung
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Isovanillylalkohol (3-Hydroxy-4-methoxybenzylalkohol) leitet sich strukturell sowohl vom Benzylalkohol als auch vom Guajacol (o-Methoxyphenol) ab und gehört zu den Isovanilloiden. Es ist ein Isomer zum Vanillylalkohol, von dem es sich nur durch die Stellung der Methoxygruppe unterscheidet. Anstatt an Position 3 ist diese hier an Position 4 vorzufinden. Hydroxy- und Methoxygruppe tauschen im Vergleich zum Vanillylalkohol die Plätze.
Isovanillylalkohol Vanillylalkohol
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Isovanillylalkohol | ||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C8H10O3 | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 154,17 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt | |||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||