Brauerei Leikeim
Brauerei in Familienbesitz im oberfränkischen Altenkunstadt
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Das Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co KG ist eine Brauerei in Familienbesitz im oberfränkischen Altenkunstadt.
| Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co KG | |
|---|---|
| |
| Rechtsform | GmbH & Co. KG |
| Gründung | 1887 |
| Sitz | Altenkunstadt, Deutschland |
| Leitung | Andreas Leikeim[1] |
| Mitarbeiterzahl | 100 |
| Umsatz | 10 Mio. Euro |
| Branche | Brauereiwesen |
| Website | www.leikeim.de |
Unternehmen
Das Familienunternehmen wurde 1887 vom Metzgermeister und Wirt Johann Leikeim gegründet. Pro Jahr werden über 300.000[2] Hektoliter Bier gebraut.
Die Brauerei gehört den Freien Brauern an. Das Unternehmen wird in der fünften Generation von Andreas Leikeim geleitet.[3]
Im Januar 2026 musste die traditionsreiche Familienbrauerei infolge der deutlichen negativen Absatz- und Umsatzentwicklung der vergangenen Jahre Insolvenz in Eigenverwaltung beantragen.[4]
Sorten
Alle Produkte, auch die Limonaden und Fruchtsäfte, werden in Flaschen mit Bügelverschluss abgefüllt. Für den Export wird Bier auch in 0,5-Liter-Dosen abgefüllt.
Zum Sortiment des Unternehmens gehören folgende Biersorten:[5]
- Premium Pils
- Pils[6]
- Landbier
- Kellerbier
- Helle Weiße
- Fränkischer Urstoff
- Hell
- Steinbier
- Frei
- Weiße Alkoholfrei
- Radler
- Wintertraum (wird nur im Winter gebraut)
- Winterböckla (wird ebenfalls nur im Winter gebraut)
- Verschiedene saisonale Biere
Alkoholfreie Getränke:[7]
Außerdem:
- Bieressig (nicht im Einzelhandel erhältlich – nur zu besonderen Anlässen wie dem Brauereifest)[7]
Auszeichnungen
- Steinbier wurde 2009 „Bier des Monats Mai“ und 2010 „Bier des Jahres“ des ProBier Clubs[9]
Bilder
Steinkorb für das Steinbierbrauverfahren
Bieressig
