Markgräfler Wein
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Der typische Markgräfler Wein ist der aus der Rebsorte Gutedel hergestellte Wein, der teilweise auch einfach als Markgräfler bezeichnet wird. Diese Rebsorte wurde um 1780 vom badischen Markgrafen Karl Friedrich von Baden aus dem schweizerischen Vevey ins Markgräflerland gebracht.[1] Aufgrund des günstigen Klimas gedeihen aber auch Burgundersorten.
Anbaugebiet
Der Bereich Markgräflerland ist Teil des Anbaugebiets Baden und umfasst das deutsche Gebiet[2] zwischen Basel und Freiburg. Beim südlichsten Weinberg handelt es sich um einen Weinberg der Einzellage Hornfelsen auf der Gemarkung Wyhlen der Gemeinde Grenzach-Wyhlen. Der Weinbaubereich zieht sich weiter über Weil am Rhein und Binzen beziehungsweise vom Tüllinger Berg (Lörrach) bis kurz vor die Tore Freiburgs[3] (St. Georgen bzw. Schallstadt) im Norden und umfasst die Vorbergzone zwischen Rheinebene und Schwarzwald. Die Abgrenzung des Weinbaubereichs ist damit weiter gefasst, als die historische Region Markgräflerland. Touristisch erschlossen wird das Gebiet unter anderem mit dem Markgräfler Wiiwegli. Insgesamt wird im Weinbaubereich Markgräflerland eine Anbaufläche von rund 3 000 Hektar bewirtschaftet. Auf rund 40 Prozent dieser Fläche werden Gutedel-Reben angebaut. An zweiter Stelle mit rund 30 Prozent liegt der Spätburgunder (Stand 2003).
Weinfeste
Schaufenster des Markgräfler Weins ist der Müllheimer Weinmarkt, der seit 1873 alljährlich am letzten Freitag im April stattfindet und der älteste Weinmarkt in Baden ist. Des Weiteren gibt es in Freiburg-St. Georgen das St. Georgener Weinfest, bei dem neben den „Freiburger“ Weinen aus Munzingen am Tuniberg und St. Georgen vor allem Markgräfler Weine aus Schallstadt-Wolfenweiler, Pfaffenweiler oder Ehrenstetten angeboten werden.
Trivia
Der Badische Weinradweg führt von Grenzach über Freiburg, Karlsruhe und Heidelberg bis Laudenbach und verbindet sieben der neuen badischen Weinanbaugebiete. Die Route führt zu Beginn durch die Weinberge des Markgräflers Landes entlang von Weinbaubetrieben, Winzergenossenschaften, Vinotheken und Weinhotels.
Siehe auch
Literatur
- Hermann Muser: Von der Entwicklung des Weinbaus im Markgräflerland. In: Das Markgräflerland, Heft 2/3 1969, S. 79–90 Digitalisat der UB Freiburg
- Gerhard Endriss: Von den Rebsorten im Markgräflerland. In: Das Markgräflerland, Heft 2/3 1969, S. 90–94 Digitalisat der UB Freiburg
- Fritz Schülin: Herrschaftliche Reb– und Herbstordnungen von „Anno dazumal“. In: Das Markgräflerland, Jg. 31.1969, H. 2/3, S. 94–102 Digitalisat der UB Freiburg
- Hermann Muser: Über die Entwicklung des Weinbaus im Landkreis Lörrach von 1882 bis 1975. In: Das Markgräflerland, Heft 1/2 1976, S. 99–107 Digitalisat der UB Freiburg
- Helmut Bender: Markgräfler Wein-Lexikographie. In: Das Markgräflerland, Heft 3/4 1977, S. 346–351 Digitalisat der UB Freiburg
- Wolfgang Beck: Die strukturelle Entwicklung des Weinbaus "im Markgräflerland". In: Das Markgräflerland, Heft 1/2 1980, S. 3–87 Digitalisat der UB Freiburg
- Helmut Bender: Der Weinbau im Markgräflerland vor mehr als fünfzig Jahren. In: Das Markgräflerland, Heft 1/2 1980, S. 185–193 Digitalisat der UB Freiburg
- Rolf Brüderlin: Die Gutedel-Rebe. In: Das Markgräflerland, Heft 2/1990, S. 123 Digitalisat der UB Freiburg
- Günter Schruft: 550 Jahre Markgräflerland und der Weinbau. In: Das Markgräflerland Heft, 2/1994, S. 120–128 Digitalisat der UB Freiburg
