Nebraskansäure
Dihydroxy-Fettsäure
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Nebraskansäure ist eine seltene langkettige und ungesättigte Dihydroxy-Fettsäure. Sie trägt am 7. und 18. C-Atom eine Hydroxygruppe. Die Doppelbindung zwischen dem 15. und 16. C-Atom besitzt cis-Konfiguration. Die Nebraskansäure wurde erst 2018 entdeckt.
| Strukturformel | ||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||
| Name | Nebraskansäure | |||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C24H46O4 | |||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||
| Molare Masse | 398,63 g·mol−1 | |||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||
Vorkommen
Nebraskansäure kommt im Samenöl von Orychophragmus violaceus aus der Familie der Kreuzblütler zu etwa 10 % vor.[2]
Verwendung
Die Nebraskansäure eignet sich als Schmierstoff, ähnlich wie Rizinusöl bzw. Ricinolsäure.[3][4]