Ophthalminsäure
chemische Verbindung
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Ophthalminsäure ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Tripeptide. Sie ist strukturell mit Glutathion verwandt.[2]
| Strukturformel | |||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||
| Name | Ophthalminsäure | ||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C11H19N3O6 | ||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||
| Molare Masse | 289,29 g·mol−1 | ||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||
Vorkommen
Ophthalminsäure kommt natürlich in Augenlinsen sowie im Gehirn von Rindern, Kaninchen und anderen Tieren[2] (auch zusammen mit Norophthalminsäure) vor. Sie wurde 1956 von S.G. Waley entdeckt.[3] Es hemmt die Aktivität der γ-Glutamyl-cystein-Synthetase und der Glyoxylase I sowie den Insulinabbau in Fettgewebeschnitten von Ratten.[4] Es ist ein Biomarker für oxidativen Stress der den Verbrauch von Glutathion anzeigt.[5][6] Die Biosynthese der Verbindung erfolgt ausgehend von 2-Aminobutyrat.[7]