Sizzler
amerikanische Restaurantkette
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Sizzler ist eine amerikanische Restaurantkette.
| Sizzler | |
|---|---|
| Rechtsform | Tochtergesellschaft |
| Gründung | 27. Januar 1958 |
| Sitz | Newmarket, Brisbane, Australien |
| Branche | Fullservice-Systemgastronomie |
| Website | www.sizzler.com |
Geschichte

Die Kette wurde am 27. Januar 1958 von Del und Helen Johnson gegründet als Del Sizzler’s Family Steak House in Culver City, Kalifornien.[1] Das Unternehmen hatte zeitweilig mehr als 270 Standorte in den USA, im Jahr 2024 waren es 77 zumeist in den westlichen USA[2]. Auch international gibt es Sizzler Restaurants, unter anderem 68 in Thailand und 10 in Japan (Stand 2024)[3][4]. Zeitweilig gab es auch Restaurants in Australien, China, Singapur und Taiwan. Im Jahr 2005 wurde Sizzler von einer Private-Equity-Gesellschaft namens Collins Foods Group gekauft und befindet sich seitdem im Besitz des Unternehmens.[5] 2023 verkaufte Collins das Asiengeschäft ihrer Restaurantmarke Sizzler an die Minor Food Gruppe aus Thailand[6].
Menü
Sizzler hat sich hauptsächlich auf Steaks und Meeresfrüchte spezialisiert. Außerdem ist Sizzler auch für sein großes Salatbuffet bekannt.
