Sorbitansesquioleat
chemische Verbindung
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Sorbitansesquioleat ist ein Gemisch aus Sorbitanfettsäureestern, das durch Veresterung von formal 2 Mol Sorbitol und/oder seiner Mono- und Dianhydride (Sorbitan, Isosorbid) mit 3 Mol Ölsäure gewonnen wird.
| Allgemeines | ||||||||||||||||
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| Name | Sorbitansesquioleat | |||||||||||||||
| Andere Namen | ||||||||||||||||
| Summenformel | C33H60O6,5 (empirisch) | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | Variabel | |||||||||||||||
| Löslichkeit |
Dispergierbar in Wasser, löslich in fetten Ölen, schwer löslich in wasserfreiem Ethanol[2] | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||||||||
Verwendung
Sorbitansesquioleat findet Verwendung als Dispergiermittel bzw. Emulgator in Human- und Tierarzneimitteln und in Kosmetika sowie bei weiteren technischen Anwendungen.[4]
Eigenschaften
Pharmazeutisch verwendetes Sorbitansesquioleat enthält in der Fettsäurenfraktion 65,0 bis 88,0 % Ölsäure, ferner Linolsäure (maximal 18,0 %), Palmitinsäure (maximal 16,0 %), Palmitoleinsäure (maximal 8,0 %), Stearinsäure (maximal 6,0 %), Myristinsäure (maximal 5,0 %), Linolensäure (maximal 4,0 %) und Fettsäuren mit einer Kettenlänge über 18 C-Atomen (maximal 4,0 %). Pharmazeutisches Sorbitansesquioleat ist eine blassgelbe bis schwach-bräunlich-gelbe Paste, die bei etwa 25 °C zu einer viskosen, öligen, bernstein-farbenen Flüssigkeit wird. Die relative Dichte beträgt etwa 0,99[2] und der HLB-Wert 3,7.[5]