Streptogrisin A
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Streptogrisin A ist ein Enzym aus Streptomyces griseus.
| Streptogrisin A | ||
|---|---|---|
| Andere Namen |
Streptogrisin-A, Pronase enzyme A, SGPA, Serine protease A | |
| Masse/Länge Primärstruktur | 297 Aminosäuren, 29.663 Da | |
| Bezeichner | ||
| Externe IDs | ||
| Enzymklassifikation | ||
| EC, Kategorie | 3.4.21.80 | |
Eigenschaften
Streptogrisin A ist eine Serinprotease und wird als Zymogen gebildet.[1] Streptogrisin A hydrolysiert Proteine nach größeren aliphatischen oder aromatischen Aminosäuren, ähnlich wie Chymotrypsin.[1] Es besitzt Disulfidbrücken.[1] Streptogrisin A wird von Lysobacter enzymogenes sezerniert, vermutlich um als Verdauungsenzym Proteine in der Umgebung zu zerlegen.[2]