Tim Tanneberger
deutscher Koch
From Wikipedia, the free encyclopedia
Werdegang
Tanneberger kochte von 2014 bis Oktober 2020[2] im Restaurant Eins44 in Berlin, ab Mai 2020 neben Daniel Achilles.[3] Dann kochte er für ein soziales Projekt und war Gastkoch für ein veganes Menü im Restaurant Spindler in Berlin.[4][5]
Im Oktober 2021 wurde Tanneberger Küchenchef des The NOname in Berlin, das 2023 mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde.[6][7] Er kocht eine pflanzenbasierte Küche.[4]
Auszeichnungen
- 2021: Aufsteiger des Jahres, Berliner Meisterköche
- 2023: Ein Michelinstern für das theNOname[6][7]
- 2023: Aufsteiger des Jahres, Der Feinschmecker[8]