Ursel Bühring
deutsche Sachbuchautorin
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Ursel Bühring (* 1950[1]) ist eine deutsche Sachbuchautorin, Dozentin und Heilpraktikerin mit dem Schwerpunkt Pflanzenheilkunde.
Leben und Wirken
Ursel Bühring ist Krankenschwester mit mehrjähriger Berufserfahrung. 1982 begann sie eine Ausbildung zur Heilpraktikerin[2]. 1991 absolvierte sie eine Ausbildung zur Natur- und Umweltpädagogin in der Naturschule Freiburg und war anschließend jahrelang dort Dozentin[1]. 1997 gründete sie als erste Ausbildungsstätte dieser Art in Deutschland die „Freiburger Heilpflanzenschule“, in der eine umfassende Phytotherapie-Ausbildung angeboten wurde; das Spektrum reichte von der traditionellen Heilpflanzenkunde bis zur wissenschaftlich anerkannten Phytotherapie[2].
2001 wurde sie mit dem "Regiopreis für Gesundheit und Ernährung" vom Kulturförderkreis der Wirtschaft ausgezeichnet.[1]
Seit 2013 gibt sie als Dozentin für Heilpflanzenkunde ihr Wissen in Institutionen, auf Tagungen und Kongressen, im Fernsehen und Rundfunk im In- und Ausland weiter[1].
Werke (Auswahl)
- mit Helga Ell-Beiser, Michaela Girsch: Naturheilkunde für Kinder : mit der Kraft der Heilpflanzen Krankheiten wirksam lindern. [2. Auflage, revidierte Ausgabe von Heilpflanzen für Kinder]. Ulmer, Stuttgart 2025, ISBN 978-3-8186-1934-3.
- Lehrbuch Heilpflanzenkunde: Grundlagen, Anwendung, Therapie. 6., überarbeitete und erweiterte Auflage [des Praxis-Lehrbuchs Heilpflanzenkunde]. Haug, Stuttgart 2024, ISBN 978-3-13-245529-0.
- DuMonts Kräuter-Kalender 2017. DuMont Kalenderverlag, Köln 2016, ISBN 978-3-8320-3498-6. [Erschienen auch für die Jahre 2018 bis 2020].
- Praxis-Lehrbuch Heilpflanzenkunde: Grundlagen, Anwendung, Therapie. Sonntag, Stuttgart 2005; 4. überarbeitete Auflage: Haug, Stuttgart 2014, ISBN 978-3-8304-7749-5.
- Alles über Heilpflanzen: erkennen, anwenden und gesund bleiben. Ulmer, Stuttgart 2014; 5., komplett überarbeitete und erweiterte Auflage, 2020, ISBN 978-3-8001-8384-5.
- PhytoApp – Heilpflanzenwissen – Mobile App für Android und iPhone. Selbstverlag 2013, sowie in 2. Auflage 2021 als Webanwendung
- mit Bernadette Bächle-Helde: Heilsame Wickel und Auflagen aus Heilpflanzen, Quark & Co. Ulmer, Stuttgart 2012; 3. Auflage 2024, ISBN 978-3-8001-7978-7.
- Kuren für Körper und Seele: Organe pflegen mit Heilpflanzen. Ulmer, Stuttgart 2012, ISBN 978-3-8001-7672-4.
- mit Annegret Sonn: Heilpflanzen in der Pflege. Bern, Huber 2004; 2., überarbeitete und erweiterte Auflage 2013, ISBN 978-3-456-84588-3.
- mit Helga Ell-Beiser, Michaela Girsch: Heilpflanzen für Kinder. Ulmer, Stuttgart 2015, ISBN 978-3-8001-8358-6.