Valepotriate
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Valepotriate ist die Bezeichnung für eine Gruppe von pflanzlichen Inhaltsstoffen, die in den Baldriangewächsen Echter Arznei-Baldrian (Valeriana officinalis), Valeriana wallichii, Valeriana mexicana und Rote Spornblume (Centranthus ruber) vorkommen. Die Bezeichnung geht auf „Valeriana-Epoxy-Triester“ zurück.
Chemischer Aufbau
Die Valepotriate sind Iridoide, deren Hydroxygruppen mit Isovaleriansäure und Essigsäure verestert sind sowie einen Epoxid-Ring aufweisen.
Vorkommen
Valtrat ist ein farbloses Öl, das auch als Kessoöl (Oleum Valerianae)[1] in der sog. Kessowurzel vorkommt (früher Japanischer Baldrian, Valeriana officinalis var. angustifolia[2], später mit der typischen Valeriana officinalis, dem Baldrian, synonymisiert[3]) und optisch aktiv ist.
Biologische Wirkungen
Den Valepotriaten wird eine äquilibrierende, d. h. bei Erregung sedierende und bei Ermüdung aktivierende Wirkung zugeschrieben. Sie sind jedoch nicht in Baldriantee und -tinktur enthalten.[4]
In vitro zeigen Valepotriate und ihre Metaboliten alkylierende, zytotoxische und mutagene Wirkungen.[4]