Vanillin-HCl-Färbung
Histologische Methode
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Die Vanillin-HCl-Färbung ist eine histologische Färbung zur Darstellung von Tanninen mit einer Vanillin-Salzsäure-Lösung.[1]
Eigenschaften
Die Vanillin-HCl-Färbelösung besteht aus zehn Prozent Vanillin in einer Ethanol-Salzsäure-Lösung. Tannine werden bei der Vanillin-HCl-Färbung orange-rot angefärbt. Dadurch kann unter anderem die Lokalisation der Phlorotannine bestimmt werden.[2] Proanthocyanidine oder Catechine werden mit der Vanillin-HCl-Färbung rot gefärbt.
Eine Variante der Vanillinfärbung (Vanillin mit Schwefelsäure) wird in der Dünnschichtchromatographie zum Nachweis von ungesättigten Lipiden verwendet.