Weinbau in Dänemark
Kultivierung von Wein in Dänemark
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Der Weinbau in Dänemark ist seit August 2000 zu kommerziellen Zwecken gestattet, zuvor fand nur Weinbau für den privaten Gebrauch statt.[1][2] Bis zum Jahr 2020 stieg die Zahl der Weinberge auf ca. 1000 Güter an, von denen etwa 90 kommerziell betrieben werden.[3]
Es wird zwischen den vier Anbaugebieten Jütland, Fünen, Seeland und Bornholm unterschieden, die jeweils eine geschützte geografische Angabe nach EU-Recht darstellen.[4] Seit 2018 existiert zudem mit „Dons“ eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Wein aus dem gleichnamigen Ort in Almind Sogn bei Kolding;[1][5] dies ist somit die nördlichste Region für Qualitätswein in der Europäischen Union.[3]
Das größte Weingut Dänemarks mit ca. 30.000 Reben ist der Dyrehøj Vingaard in Røsnæs bei Kalundborg.[6] Auf dem Weingut Nygårdsminde Vingård in Brønderslev in Vendsyssel befindet sich die nördlichste kommerziell betriebene Weinproduktion in Dänemark.[7] Weiter nördlich in Jerup befindet sich noch ein Hobbybetrieb mit gut 250 Reben.[3]
