Wurstkrone

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Eine Wurstkrone (niederdeutsch Woste-Kraune,[1] Vuastkraeonn,[2] Bummelwieben[3]) ist ein rundes Gestell oder eine Stange mit Haken zur hängenden Aufbewahrung von Wurst und Geräuchertem.[4]

Wurstkronen werden heute nur noch selten verwendet. Im 19. und frühen 20. Jahrhundert wurden hölzerne oder metallene Wurstkronen an der Decke der Vorratskammer[2] oder im Rauchfang[4] aufgehängt.

Einzelnachweise

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