Γ-Linolensäure

γ-Linolensäure (18:3) oder gamma-Linolensäure, in der Literatur oft kurz GLA genannt, ist eine dreifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure. Sie wird in jedem tierischen und menschlichen Organismus aus der essentiellen Omega-6-Fettsäure Linolsäure synthetisiert oder direkt über die Nahrung aufgenommen. Die γ-Linolensäure ist Vorläufer der Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA), welche wiederum der Grundstoff der „guten“, weil z. B. entzündungshemmenden Serie-1-Eicosanoide, als auch der (unter anderem) entzündungsverstärkenden Arachidonsäure und damit von Serie-2-Eicosanoiden ist.^[3]

Schnelle Fakten Strukturformel, Allgemeines ...

Strukturformel
Allgemeines
Name	γ-Linolensäure
Andere Namen	gamma-Linolensäure (6Z,9Z,12Z)-Octadeca-6,9,12-triensäure (IUPAC) Gamolensäure 18:3 (ω−6) (Lipidname)
Summenformel	C18H30O2
Kurzbeschreibung	hellgelbe Flüssigkeit[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 506-26-3 EG-Nummer (Listennummer) 624-740-4 ECHA-InfoCard 100.107.263 PubChem 5280933 ChemSpider 4444436 DrugBank DB13854 Wikidata Q415885
Eigenschaften
Molare Masse	278,44 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,91 g·cm−3[2]
Schmelzpunkt	−11 °C[2]
Siedepunkt	230–232 °C (1,3 hPa)[2]
Löslichkeit	nahezu unlöslich in Wasser[2]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1] Achtung H- und P-Sätze H: 315​‐​319​‐​335 P: 261​‐​305+351+338[1]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

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Die Einnahme von γ-Linolensäure (zum Beispiel aus Borretschöl, Nachtkerzenöl oder Hanföl) kann entzündliche Vorgänge im Körper günstig beeinflussen. Zudem ist γ-Linolensäure essentiell für das Gehirn, insbesondere für die Nervenreizleitung^[4], und senkt den Blutdruck.^[5]