Red leaf lettuce
Group of lettuce cultivars with red leaves
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Red leaf lettuces are a group of lettuce cultivars with dark red or purple leaves. Red leaf lettuce cultivars include "Lollo Rossa",[3][4] "Lolla Rosa"/"Lolla Rossa",[5][6] "New Red Fire Lettuce", "Red Sails Lettuce", "Redina Lettuce", "Henry's Leafy Friend", "Galactic Lettuce", and the "Benito Lettuce".
| lechuga violeta | |
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 New Red Fire Lettuce, one of the cultivars of the red leaf lettuce group. | |
| Species | Lactuca sativa |
| Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Energy | 68 kJ (16 kcal) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.26 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sugars | 0.48 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dietary fiber | 0.9 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0.22 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1.33 g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| †Percentages estimated using US recommendations for adults,[1] except for potassium, which is estimated based on expert recommendation from the National Academies.[2] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||