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Alfacar
municipio de la provincia de Granada, España
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Alfacar es un municipio y localidad española situada en la parte centro-norte de la comarca de la Vega de Granada, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Víznar, Jun, Pulianas, Güevéjar, Nívar y Huétor Santillán. Cuenta con una población de 5834 habitantes (INE 2025). En su término nacen los ríos Darro y Morcillo, y también discurren los ríos Atrás y Nívar.
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| Alfacar | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
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  Alfacar | ||||
 Alfacar | ||||
 | ||||
| País |
 España | |||
| • Com. autónoma |
 Andalucía | |||
| • Provincia |
.svg){kind=small} Granada | |||
| • Comarca | Vega de Granada | |||
| • Partido judicial | Granada | |||
| • Mancomunidad | Vega Norte-Alfaguara | |||
| Ubicación | 37°14′12″N 3°34′15″O | |||
| • Altitud | 916 m | |||
| Superficie | 16,72 km² | |||
| Población | 5834 hab. (2025) | |||
| • Densidad | 348,92 hab./km² | |||
| Gentilicio | alfacareño, -ña | |||
| Código postal | 18170 (Alfacar y Fuente Grande) | |||
| Alcaldesa (2023) | María de Fátima Gómez Abad (PSOE) | |||
| Patrón | San Sebastián | |||
| Sitio web | Sitio web oficial | |||
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El municipio alfacareño es una de las treinta y cuatro entidades que componen el área metropolitana de Granada, y comprende los núcleos de población de Alfacar —capital municipal— y Fuente Grande.
La localidad es conocida por el prestigio de sus hornos de pan y toda la industria panificadora que de ello depende. Cuenta con más de medio centenar de panaderías, entre despachos y obradores. Desde 2006, el pan de Alfacar es un sello de protección IGP de la Unión Europea.
Cabe destacar que en el término de Alfacar murió el poeta Federico García Lorca, asesinado durante la guerra civil española. Aunque se cree que sus restos mortales yacen aún en el lugar donde fue ejecutado, no se ha podido establecer con certeza.[1]
Símbolos
Alfacar cuenta con un escudo y bandera adoptados oficialmente el 4 de agosto de 2006.[2]
Escudo
Su descripción heráldica es la siguiente:
Escudo medio partido y cortado. Primero, de gules (rojo), un castillo de oro (amarillo), almenado y mazonado de sable (negro), donjonado de tres donjones, y aclarado de azur (azul), surmontado de una pluma de oro. Segundo, de sinople (verde), un pan de oro. Tercero, de oro, un olivo de su color, acompañado de cuatro pinos de lo mismo, dos a cada lado, y los cinco sobre ondas de azur y plata (blanco). Al timbre, corona real española cerrada.[2]
Bandera
La enseña del municipio tiene la siguiente descripción:
Bandera rectangular de proporciones 2:3, formada por un paño de color verde con una banda blanca desde el ángulo superior del asta al inferior del batiente, de 1/6 de largo de la bandera. Brochante al centro el escudo municipal.[2]
Historia
El origen del municipio es eminentemente árabe. Concretamente, el término Alfacar está relacionado con la alfarería. Debido a su situación estratégica y al suministro de agua potable a la capital granadina, tuvo un importante papel en la rendición de Granada por parte de los musulmanes, ya que al verse sitiada la ciudad de la Alhambra y desabastecida del líquido elemento, hubo de rendirse Alfacar días antes que la capital en las Capitulaciones firmadas el 22 de diciembre de 1491.
Geografía
Integrado en la comarca de la Vega de Granada, se encuentra situado a 15 kilómetros de la capital provincial, a 91 de Jaén, a 150 de Almería y a 271 de Murcia. El término municipal está atravesado por la autovía A-92.
| Noroeste: Nívar | Norte: Nívar | Nordeste: Nívar |
| Oeste: Güevéjar y Pulianas |  |
Este: Huétor Santillán y Víznar |
| Suroeste: Jun | Sur: Víznar | Sureste: Víznar |
El relieve del municipio está definido por la sierra de la Alfaguara al noreste y la vega granadina en el centro y sur del territorio. Por el norte, una meseta conectada con la Alfaguara hace de límite con el municipio de Nívar. Parte del municipio está incluido en el parque natural de Sierra de Huétor. Algunos pequeños ríos y barrancos descienden desde la sierra hacia la vega. La altitud oscila entre los 1605 m en la sierra de la Alfaguara (cerro de la Cueva del Agua) y los 800 m a orillas del río Morcillo, en el límite con Jun. El pueblo se alza a 916 m sobre el nivel del mar.
Demografía
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Alfacar cuenta con una población de 5834 habitantes (INE 2025).
| Unidad poblacional | Habs. |
|---|---|
| Alfacar | 2875 |
| Fuente Grande | 2813 |
| Total | 5688 |
| Gráfica de evolución demográfica de Alfacar[4] entre 1842 y 2021 |
 |
|
color #99B2FF Población de derecho según los censos de población del INE color #007fcc Población de hecho según los censos de población del INE |
La cercanía a la capital granadina ha propiciado convertirse en una zona eminentemente residencial, con una economía de servicios basada en la construcción, industria panadera y, de modo residual, la agricultura.
Administración y política
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Gobierno municipal
En las elecciones municipales de 2023, el Partido Socialista Obrero Español (PSOE) fue la candidatura más votada con 1768 sufragios (65,28 %), lo que le otorgó 9 concejales, seguido del Partido Popular (PP) con 616 votos (22,74 %) y 3 ediles. Izquierda Unida (IU) alcanzó 205 votos (7,57 %) y 1 concejal, mientras que Vox, con 96 votos (3,54 %), no obtuvo representación.[5]
| Periodo | Nombre | Partido | |
|---|---|---|---|
| 1979-1981 | Manuel Caballero Leyva | Unión de Centro Democrático | |
| 1981-1983 | Francisco Vílchez Fernández | Unión de Centro Democrático | |
| 1983-1987 | Carmen Vélez Marín | Partido Socialista Obrero Español | |
| 1987-1991 | Fernando García Moreno | Alianza Popular | |
| 1991-2007 | Juan Caballero Leyva | Partido Socialista Obrero Español | |
| 2007-2011 | María de Fátima Gómez Abad | Partido Socialista Obrero Español | |
| 2011-2014 | María José Pino Muñoz | Partido Popular | |
| 2014-2015 | Inmaculada López Torices | Partido Popular | |
| 2015-act. | María de Fátima Gómez Abad | Partido Socialista Obrero Español | |
Evolución de la deuda viva municipal
El concepto de deuda viva contempla sólo las deudas con cajas y bancos relativas a créditos financieros, valores de renta fija y préstamos o créditos transferidos a terceros, excluyéndose, por tanto, la deuda comercial.
A 31 de diciembre de 2024, el Ayuntamiento de Alfacar tenía una deuda pública viva de 1 250 853 €.[7]
| Gráfica de evolución de la deuda viva del Ayuntamiento entre 2008 y 2023 |
 |
|
color #99B2FF Deuda viva del Ayuntamiento de Alfacar, en miles de euros, según datos del Ministerio de Hacienda[8] |
Servicios
Sanidad
El municipio cuenta un centro de salud de atención primaria y urgencias situado en la avenida Federico García Lorca s/n, dependiente del distrito sanitario Metropolitano de Granada. El área hospitalaria de referencia es el Hospital Ruiz de Alda de Granada capital.
Educación
Los centros educativos que hay en el municipio son:
| Denominación genérica | Nombre del centro | Naturaleza | Dirección |
|---|---|---|---|
| Centro de educación infantil | CEI Alborada | Público | C/ Ángel de la Higuera López, s/n |
| Colegio de educación infantil y primaria | CEIP Alfaguarilla | Público | C/ Álamos, 21. Fuente Grande |
| Colegio de educación infantil y primaria | CEIP Las Encinas | Público | Urb. Las Encinas, s/n |
| Escuela municipal de música | EMM Alfacar | Público | Pl. Iglesia, 1 |
| Instituto de educación secundaria | IES Al-Fakar | Público | Av. Federico García Lorca, s/n |
Transporte y comunicaciones
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Las principales vías de comunicación que transcurren por el municipio son:
| Identificador | Denominación | Itinerario |
|---|---|---|
| A-92 | Autovía A-92 | Sevilla - Almería |
| GR-3101 | De GR-3424 a A-4002 (Puerto Lobo)[9] | Nívar - Puerto Lobo |
| GR-3103 | De Granada a Alfacar | Granada - Campamento Alfaguara |
Algunas distancias entre Alfacar y otras ciudades:
