Allium palentinum

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Allium palentinum es una especie de planta bulbosa perteneciente a la familia Amaryllidaceae.

Es una planta herbácea bulbosa perenne, de la misma familia que el ajo, endémico de la cordillera Cantábrica. Algunos autores consideran a esta especie como una subespecie de Allium eritrocerum, aunque los estudios publicados por el Real Jardín Botánico de España, ponen de manifiesto suficientes diferenceas morfológica y biológicas como para considerarlo especie propia.

Tiene bulbos fusiformes de hasta 5 cm de largo, unidos en grupos de 2 o 3. Florece entre julio y agosto, presentando unas vistosas flores violetas. Crece en canchales y roquedos calizos, pudiendo superar los 3000 m s. n. m.

Como la mayoría de las plantas de su género, desprende un característico olor, debido a la aliína, un sulfuro que se transforma en alicina al ser cortadas o machacadas cualquier parte de la planta. A esta sustancia se le reconocen propiedades antibacterianas y antifúngicas.[1]

Taxonomía

Véase

Referencias

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