Es licenciada en Derecho por la Universidad Durango Santander y tiene una maestría en Administración Pública, así como diplomados en Comunicación Política y Campañas Electorales, en Juicios Orales, y en Contabilidad Gubernamental. Ha ejercido como docente de la materia Fiscalización y Rendición de Cuentas.
Se ha desempeñado profesionalmente el Óróano de Control y Desarrollo Administrativo de la Comisión Estatal del Agua en Sonora y en la entonces Procuraduría General de la República (PGR) en Navojoa.
En 2016 fue secretaria de Acuerdos en la PGR y en 2018 ingresó a la laborar en la delegación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Sonora, siendo jefa del departamento Jurídico del órgano interno de Control ese año, y directora Jurídica a partir de 2020.
En 2021 fue elegida diputada federal suplente por el Distrito 3 de Sonora a la LXV Legislatura que concluirá en 2024 y siendo diputada propietaria Lorenia Valles Sampedro. Lorenia Valles solicitó y recibió licencia a la diputación para titular del Sistema DIF en Sonora en el gobierno de Alfonso Durazo Montaño,[1] por lo que al día siguiendo Amairany Peña Escalante protestó como diputada. En la Cámara de Diputados fue secretaria de la comisión de Justicia; y ha sido integrante de las comisiones de Relaciones Exteriores; de Seguridad Ciudadana; de Comunicaciones y Transportes; de Derechos Humanos; de Juventud; de Radio y Televisión; y, de Vigilancia de la Auditoría Superior de la Federación.
