Amarogentina
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| Amarogentina | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| [(2S,3R,4S,5S,6R)-2-{{#parsoidfragment:0}}(3S,4R,4aS)-4-Etenil-8-oxo-4,4a,5,6-tetrahidro-3H-pirano[3,4-c]piran-3-il]oxi]-4,5-dihidroxi-6-(hidroximetil)oxan-3-il]2,4-dihidroxi-6-(3-hidroxifenil)benzoato | ||
| General | ||
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular | C29H30O13 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 21018-84-8[1] | |
| ChEBI | 2622 | |
| ChEMBL | 451112 | |
| ChemSpider | 103033 | |
| PubChem | 115149 | |
| UNII | 5L82GT5I0W | |
| KEGG | C09767 | |
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O=C/1OCC[C@@H]5C\1=C\O[C@@H](O[C@@H]4O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4OC(=O)c3c(c2cccc(O)c2)cc(O)cc3O)CO)[C@@H]5\C=C
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 586,168641 g/mol | |
La amarogentina es un compuesto químico que se encuentra en la genciana (Gentiana lutea) o en Swertia chirata.[2]
La raíz de genciana tiene una larga historia de uso como hierba amarga en el tratamiento de desórdenes digestivos y como ingrediente en muchas medicinas propietarias. Los principios amargos de la raíz de genciana son los glucósidos secoiridoides amarogentina y gentiopicrina. El primero se uno de los compuestos naturales más amargos conocidos.[3] y se utiliza como base científica para la medición de la amargura. En humanos, activa el receptor del sabor amargo hTAS2R50.[4] El motivo bifenilcarboxílico se sintetiza por medio de una ruta del tipo policétido, donde se combinan tres unidades de acetil-CoA y una unidad de 3-hidroxibenzoil-CoA, este último se forma tempranamente en la vía del shikimato y no a partir de los ácidos benzoico o cinámico.[5]
Además muestra una actividad antileishmania en modelos animales[6] siendo un inhibidor de la topoisomerasa I.[7]