Anonidium mannii
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Anonidium mannii es un árbol africano tropical de rápido crecimiento que crece entre 8 y 30 m de altura, con una circunferencia de hasta 2 metros.[1] Sus hojas miden de 20 a 40 cm de largo y flores grandes que producen frutos comestibles de unos 4-6 kg, pero que pueden alcanzar los 15 kg. El sabor de la fruta es rico pero variable y a veces se describe como un gusto adquirido, aunque las frutas generalmente tienen una gran demanda en África, y las frutas grandes alcanzan precios elevados. La fruta es una de las favoritas de la población local (que se refiere a ella como "bobo"[2]) y de los primates locales, especialmente los bonobos.
Después de aproximadamente 10 años, las plantas comienzan a producir frutas estacionalmente. Normalmente pesan alrededor de los 5 kg, algunos llegan a pesar hasta 15 kg, lo que hace que no sólo sea la más grande de las frutas Annonaceae sino también una de las frutas más grandes del mundo, aunque no tan grande como la yaca o Telfairia pedata. Dentro de la piel marrón, dura y coriácea, con dibujos en forma de diamantes en relieve, hay una pulpa suave de color amarillo anaranjado con un sabor con reminiscencias del melocotón pero característico que va de dulce a ácido dependiendo de las cualidades genéticas del árbol en cuestión y de su madurez cuando se cosecha.[3] Algunas frutas no saben bien, pero su rico sabor atrae a la mayoría de los paladares y es rica en vitamina A.
Biología reproductiva
Su polen se elimina en forma de tétradas permanentes.[4]