Arare (comida)
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El arare (あられ,? ‘granizo’) es un tipo de cracker japonés pequeño elaborado con arroz glutinoso y condimentado con salsa de soja.[1][2] El tamaño y la forma distinguen al arare del senbei.
Hay muchos tamaños, colores y formas diferentes de arare. Algunos son salados y otros dulces. Uno, llamado norimaki arare, se envuelve con algas nori secas. Otro, el Kaki no tane (柿の種?), toma su nombre del parecido con las semillas de caqui y suelen venderse con cacahuetes, una mezcla llamada kakipī (かきピー?). Son un aperitivo popular para acompañar a la cerveza japonesa.
