Arróniz (olivo)

El principal uso es la producción de aceite. De hecho, actualmente es la variedad principal para la realización del aceite de la Denominación de Origen Protegida "Aceite de Navarra".^{[3][4][5][6][7]}

En la localidad navarra de Arróniz se celebra cada año el Día de la Tostada; denominado oficialmente como Día de la Tostada y la Fiesta del Aceite de Navarra, es una Fiesta de Interés Turístico de Navarra que se celebra el último domingo de febrero.^[8][9] Esta es una jornada gastronómica muy importantes para Navarra y el resto de la zona, ya que sirve para dar a conocer el aceite de oliva de esta variedad.^{[10][11][12][13]}

• Arbequina
• Empeltre