Según los datos registrados en el censo de 2020, la población de Atarjea es de 434 habitantes, lo que representa un crecimiento promedio de 1.1% anual en el período 2010-2020 sobre la base de los 389 habitantes registrados en el censo anterior. Al año 2020 la densidad poblacional era de 1962 hab/km².[5]
En 2020 el 47.5% de la población (206 personas) eran hombres y el 52.5% (228 personas) eran mujeres. El 61.5% de la población, (267 personas), tenía edades comprendidas entre los 15 y los 64 años.[5]
La población de Atarjea está mayoritariamente alfabetizada, (5.99% de personas mayores de 15 años analfabetas, según relevamiento del año 2020), con un grado de escolaridad en torno a los 9 años.[6]
El 91.2% de los habitantes de Atarjea profesa la religión católica.[5]
En el año 2010 estaba clasificada como una localidad de grado alto de vulnerabilidad social.[7] Según el relevamiento realizado, 130 personas de 15 años o más no habían completado la educación básica, —carencia conocida como rezago educativo—, y 23 personas no disponían de acceso a la salud.[8]
