Bacillus licheniformis

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Bacillus licheniformis es una bacteria de tipo Gram positiva, tiene un alto parecido genómico con Bacillus subtilis.[2] Habita normalmente en agua y en suelo, lugar donde produce esporas como mecanismo de conservación y proliferación. Es un bacilo de tipo anaerobio facultativo, lo cual favorece su crecimiento en presencia o ausencia de oxígeno. Representa una bacteria de importancia industrial debido al uso comercial y agrícola de algunos de sus productos extracelulares utilizados para la producción de enzimas, antibióticos y productos químicos.[2]

Entre las enzimas que secreta este microorganismo se encuentran serín proteasas alcalinas, también llamadas subtilisinas, las cuales tienen usos como aditivos para detergentes domésticos. Además se obtienen productos de fermentación a partir de diferentes cepas de Bacillus licheniformis[3] como las amilasas, en particular la α-amilasa[4] que muestra una actividad estable en niveles altos de temperatura y pH; y el antibiótico bacitracina.[2][5]

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